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在日式风情的空间内享用美食

神户市中央区下山手。“神户牛排 樱”位于神户市中心的绝佳地段,距离 JR 神户线三之宫站仅需步行 6 分钟。
本店在入口处设置了体现日本传统特色的灯笼,为前来用餐的顾客营造出具有日本特色的闲静氛围和风情万种的环境。
港口城市神户是一座交织着传统与最新的日本文化的城市。本店就位于创建于公元 201 年的生田神社近旁。
您能在此以铁板烧的形式享用到极品神户牛肉与和食(日式食物)的融合。

和の空間で愉しむ

KOBE BEEF

本店仅选用 A5 级(最高级别)神户牛肉。 在兵库县产(但马牛)的牛肉中,只有按照分级标准,严格筛选出的部分 A5 级和 A4 级的肉方可称之为神户牛肉。正因如此,高级品牌牛肉的代名词“KOBE BEEF(神户牛肉)”的名号,才会令全世界的美食家为之痴狂。

Grand Menu

午餐、晚餐均可点单。

Lunch Course

這份套餐可以讓您在享用A5等級神戶牛燒烤花肉・牛排的同時・品嘗使用當季食材製作的料理・(套餐依牛排種類區分)

櫻雲
黑毛和牛沙朗
8,000日圓
櫻月
黑毛和牛菲カ(里脊)
10,000日圓
花衣
神戸牛沙朗
14,000日圓
花霞
黑毛和牛夏多布里昂
14,000日圓
梦见草
神戸牛特選沙朗
18,000日圓

本套餐除了涮烤 A5 级神户霜降雪花牛肉眼和各种 A5 级牛排外,
还包含使用时令食材制作的日式菜肴。(套餐按牛排的种类划分)

※花霞是双人套餐、請兩個人訂購一樣的套餐
※另外附加消費税(8%)和服務費(10%)

「八寸」

八寸(前菜)
以八寸(餐具)为载体,将日本特有的四季之美呈现在您的眼前。 还请您品味这和食的精髓。

「茶碗蒸し」

蒸蛋
不同于其他地方,本店的蒸蛋是在铁板上蒸出来的。让您既能够充分品味出汁(日式高汤)的鲜美,也能够同时感受到视觉上的惊喜。

「サラダ」

沙拉
一道使用新鲜蔬菜制成的简单菜肴,与肉类很搭。
涮烤肉
将切成薄片的神户牛肉在铁板上微微一烤并卷上芽菜,再在上面浇上本店自制的寿喜烧酱汁,将肉质的鲜美更好地衬托了出来。如果喜欢蛋黄沙司的话,也可以浇上后品尝。

「焼きしゃぶ」

「焼き野菜」

烤蔬菜
在身为蔬菜侍者(Vegetable Sommelier)的店主精选的淡路岛洋葱等国产蔬菜上,仅撒上盐并简单地烤制,能够充分品尝到蔬菜本身的鲜美滋味。
主菜的肉类
本店为共有 6 种牛肉。除了神户牛肉之外,还能选择其他的精选黑毛和牛肉。
敬请享受这眼前现烤的铁板烧的乐趣。
请配上“芥末”、“藻盐”、“酱油”享用。
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「土鍋ご飯」

砂锅饭
日本的米放眼世界也称得上是第一。我们将在顾客的眼前,使用日本传统的砂锅烹制美味的米饭。

「神戸牛そぼろ」

神户牛肉酱
浓缩了神户牛肉末鲜美滋味的自制肉酱。请配上砂锅饭享用。

「デザート」

甜品和抹茶
品尝抹茶时,请配上和菓子(日式点心)及时令水果果盘。
(生日、纪念日的顾客免费赠送特别甜品。请在预约时告知我们)

Lunch Course

Lunch Course

午餐套餐
我們準備了午餐時段限定的平價套餐。
這份套餐可以讓您在享用A5等級神戶牛燒烤紅肉、牛排的同時
品嘗使用當季食材製作的料理。
(套餐依牛排種類區分)

黑毛和牛沙朗80克
4,500日圓

黑毛和牛菲力(里脊)80克
6,000日圓

乾式熟成神戸牛腿肉100克
6,000日圓

Course Description

  • ・3種日本式小菜
  • ・鉄板蒸蛋
  • ・沙拉
  • ・神戶牛燒烤紅肉
  • ・烤蔬菜
  • ・牛排
  • ・米飯
  • ・釭醬湯
  • ・神戸牛肉鬆
  • ・抹茶

鐵板菜

我們準備了享受鐵料理時絕對不能缺少的新鮮魚貝類食材興高級食材
歡迎您在點套餐時加點各種食材

另外附加消費税 (8%) 和服務費 (10%)

活き車エビ
活對蝦
1,500日圓

海鮮

活對蝦
1,500日圓
活鮑魚
5,800日圓
海蠣(2個)
1,500日圓
1,600日圓
扇貝(1個)
(從兩個可以訂購)
900日圓

其他

鵝肝醬
2,200日圓
大蒜米飯
800日圓

單項

5種日本式小菜
1,500日圓
鐵板蒸蛋
600日圓
沙拉
450日圓
烤蔬菜
800日圓
日式沙鍋米飯(兩個人份)
1,500日圓
米飯
300日圓
紅醬湯
300日圓
神戸牛肉鬆
500日圓
甜點
500日圓
活きアワビ
Live abalone
5,800日圓

涮肉・牛排

想要追加訂單的客人、請選擇鐵板燒牛排或鐵板涮肉肉

鐵板燒牛排

黑毛和牛沙朗牛排80克
3,000日圓
黑毛和牛菲力(里脊)牛排80克
5,000日圓
乾式熟成神戸牛腿肉牛排100克
5,000日圓
神戸牛沙朗牛排80克
9,000日圓
黑毛和牛夏多布里昂牛排160克
18,000日圓
神戸牛特選沙朗牛排80克
13,000日圓

鐵板燒涮肉

神戶牛紅肉
2,000日圓
神戶牛雪花肉
4,000日圓

DRINK MENU

另外附加消費税 (8%) 和服務費 (10%)

お飲み物

啤酒

鮮啤酒(三得利高級麥芽啤酒)
650日圓
瓶子啤酒(朝日舒波樂啤酒)
650日圓
無酒精啤酒(朝日)
500日圓

葡萄酒

紅葡萄酒「西班牙」
650日圓
白葡萄酒「西班牙」
650日圓

威士忌/梅酒

尊尼獲加黑牌
700日圓
三得利山崎12年
1,000日圓
小正梅酒
700日圓

燒酒

麥燒酒(一粒の麦)
600日圓
芋燒酒(喜六)
600日圓

雞尾酒

香堤(薑汁啤酒)
700日圓
莎利譚賈(無酒雞尾酒)
700日圓
黒加龠酒蘇[打水・橙汁・烏龍茶]
700日圓

[打水・橙汁・烏龍茶]

清涼飲料

可口可樂
薑汁汽水
蘇打水
橙汁
烏龍茶
咖啡
450日圓

日本酒(冷飲酒)

櫻正宗 BONDS WELL with BEEF(180ml)
850日圓
瀧鯉 さくら(300ml)
1,400日圓
奥丹波 山田錦(250ml)
1,500日圓
千代田蔵 フクノハナ(300ml)
1,600日圓

日本酒(冷飲氣泡酒)

春鹿 ときめき(300ml)
1,500日圓
臥龍梅 ニゴリ(360ml)
2,300日圓

日本酒(沒燙或燙熱飲酒)

姫路 雪彦山(一合)※從ニ合可以訂○★
700日圓

日本酒(常溫飲酒)

大黒正宗 山田錦(720ml)
4,100日圓
十六代九郎右衛門 赤磐雄町(720ml)
4,600日圓
仙介(720ml)
4,900日圓
百黙 Alt3(720ml)
6,800日圓

白葡萄酒

Clos Montblanc Castell Macabeo Chardonnay
・Spain Catalonia
・Chardonnay
3,300日圓
Edelzwicker Terroir des Chateaux Forts
・France Alsace・Auxerrois/Gewurztraminer
Riesling/Pinot Gris
4,500日圓
Beaune Premier Cru Beaune du Chateau Blanc
Domaine Bouchard Pere et Fils
・France Bourgogne
・Chardonnay
8,000日圓

紅葡萄酒

Clos Montblanc Castell Tempranillo
・Spain Catalonia (medium-bodied)
・Tempranillo/Cabemet Sauvignon
3,300日圓
Govemo All`Uso Toscana
・Italia Toscana (full-bodied)
・Sangiovese/Merlot/Cabemet Sauvignon/sYrah
4,800日圓
Poupille
・France Bordeaux (full-bodie)
・Merlot
7,000日圓
Beringer Vineyards Knights Valley Cabemet Sauvignon
・USA California (full-bodied)
・Cabemet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot
7,500日圓
Gevrey Chambertin Bouchard Pere&Fils ・France Bourgogne (full-bodied) ・Pinot Noir
9,400日圓
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild (2012)
・France Bordeaux (full-bodied)
・Cabemet Sauvignon/Merlot/Cabemet France
42,000日圓

日本葡萄酒(紅/白)

Toriivilla Rouge Red
・Japan Yamanashi
・Black Queen
5,000日圓
Shiojiri Merlot Red
・Japan Nagano
・Merlot
8,300日圓
Tomi No Oka Red
・Japan Yamanashi
・Merlot/Petit Verdot/Cabemet Sauvignon
8,500日圓
Toriivilla Imamura Hishiyama Blanc White
・Japan Yamanashi
・Koshu
4,500日圓

香檳酒

Drappier Champagne"Carte D`or Brut"
・France Champagne・Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier
8,800日圓

Shopinfo

店名
神户牛排 樱
地址
兵库县神户市中央区下手通2-17-10 Lion Building 三宫馆 2F
电话号码
078-335-8885
交通方式
自神户市营地铁 西神、山手线 三宫站步行 3 分钟
自 JR 东海道本线 三宫站步行 6 分钟
自阪急电铁 神户线 神户三宫站步行 6 分钟
营业时间
【午市】
11:30~15:00(最后入店时间 14:00)
【晚市】
17:30~22:30(最后入店时间 21:00)
固定休息日
全年营业(12月31日、1月1日除外)
信用卡
可使用(JCB、AMEX、VISA、Diners、Master、UC、DC、银联)
包场

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