在精装的神户风格店内，依靠精选食材和待客热情，演绎珍贵时光。
我们只使用精选的神户牛、黑毛和牛，以对蔬菜师精选的时令蔬菜、市场直接配送的新鲜活鱼、活贝类等所有食材的专注，向顾客提供美食。
所有坐席都是吧台席，因此，可以通过五官感受品尝眼前烧烤而成的精选食材。
本店不仅采购地道的神户产神户牛，而且，还采购品质优良的精选黑毛和牛。
喜爱多口味肉食的顾客可以选用加入五花肉的上腰肉牛排，喜爱淡雅、优质牛肉的顾客可以选用里脊肉牛排。
我们一直采用持有蔬菜师资格的供应商精选的丰富时令蔬菜。
浓缩素材美味的鲜汤、色彩绚烂的色拉、烧烤而成的喷香烧烤蔬菜等，菜单所到之处，可以尽情享用时令蔬菜。
还可享用套餐中附带的冰淇淋，由时令水果制成，尽享清爽。
花椰菜
花茎甘蓝
大葱
娃娃菜
本店使用最适合烹调最上等食材的30mm厚铁板，并且，在热源中采用加热均匀的远红外线加热器。
通过在较厚铁板上均匀地积蓄热量，可以将烧烤食材时的温度变化控制在最小限度，按照一定温度烧烤美食。
【上腰肉牛排】
本店牛排只采购A5级中最上等品，因此，甚至上腰肉牛排中也带有五花肉（雪花牛肉）。
我们灵活运用加入五花肉后的柔软，使烧烤的成品外焦里嫩。
【里脊肉牛排】
里脊肉牛排最重要的是文火慢烤。
将切割的较厚里脊肉牛排的表面，瞬间经过200℃高温部后，在60℃恒温部文火慢烤，使文火缓慢渗透至牛排内部。
本店在烤肉方面绝对满怀自信，为了让顾客可以简单地享用烤肉的美味，我们还准备了“食盐”和“橙汁醋”。
食盐均衡地含有铁元素和矿物质，使用以温和、淡雅为特征的美味“安第斯岩盐”。
“橙汁醋”充分使用了以酸味适中为特征的梦幻柑橘“直七”的果汁。
