三宮鐵板牛排「 神戶牛牛排 櫻 」
享受和風空間
「神戶牛牛排 櫻」在神戶市中央區下山手，是神戶的中心地區，位在距離 JR 神戶線「三之宮站」步行 6 分鐘的絕佳地理位置。本店在入口設置了營造出日本傳統風情的燈籠，以日式風韻獨有的沉穩氛圍與多樣風情來款待每位客人。在交錯著傳統與最新日本文化的港都神戶裡，本店就位於建於西元 201 年的生田神社一旁。透過鐵板燒的形式，您可以享用到最頂級的神戶牛與和食的結合。
本店僅使用神戶牛中最高級的 A5 等級。 能稱為神戶牛的只有兵庫縣產（但馬牛）中部分被劃分成擁有嚴格標準的 A5 與 A4 等級牛肉。以高級品牌牛肉的代名詞「KOBE BEEF（神戶牛）」之名風靡世界各地的老饕。
午餐、晚餐時段均可點餐。
這份套餐可以讓您在享用A5等級肋眼燒烤花肉・牛排的同時・品嘗使用當季食材製作的料理・(套餐依牛排種類區分)
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特選神戶牛
・特選神戶牛沙朗牛排 - 80克 14,500日圓(含税 15,950日圓)
- 160克 23,500日圓(含税 25,850日圓)
- ・特選神戶牛夏多布里昂牛排
- 80克 19,000日圓(含税 20,900日圓)
- 160克 32,500日圓(含税 35,750日圓)
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神戶牛
・神戶牛肋眼牛排 - 100克 13,000日圓(含税 14,300日圓)
- 200克 20,500日圓(含税 22,550日圓)
- ・乾燥熟成神戶牛臀肉牛排
- 100克 10,500日圓(含税 11,550日圓)
- 200克 15,500日圓(含税 17,050日圓)
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黑毛和牛
・黑毛和牛沙朗牛排 - 80克 7,900日圓(含税 8,690日圓)
- 160克 11,300日圓(含税 12,430日圓)
- ・黑毛和牛菲力牛排
- 80克 10,000日圓(含税 11,000日圓)
- 160克 15,500日圓(含税 17,050日圓)
- ・特選黑毛和牛夏多布里昂牛排
- 80克 12,500日圓(含税 13,750日圓)
- 160克 19,500日圓(含税 21,450日圓)
・3種日本式小菜
・鉄板蒸蛋
・沙拉
・黑毛和牛燒烤肉
・烤蔬菜
・砂鍋飯
・釭醬湯
・神戸牛肉鬆
・抹茶
・甜點
此套餐能讓您在享用 A5 等級霜降肋眼排薄片烤肉與各種 A5 等級牛排的同時，
品嘗到使用當季食材製作的日本料理。
※另外附加和服務費（10%）
- 八寸
- 以八寸的容器將日本特有的四季之美盛在容器內來迎接客人。 敬請享受和食的精髓。
- 茶碗蒸
- 是在鐵板上蒸成之本店特有的茶碗蒸。可充分享受高湯鮮味，視覺上也充滿驚喜。
- 沙拉
- 使用了新鮮蔬菜，相當適合搭配肉品的單純料理。
- 薄片烤肉
- 用鐵板稍微炙烤切片霜降雪花肋眼，並捲入蘿蔔苗的薄片烤肉。自製壽喜燒醬汁襯托出肉的鮮味。請依照喜好搭配蛋黃醬汁一同享用。
- 烤時蔬
- 僅用鹽來調味淡路島洋蔥等由蔬菜專家店長所嚴選的日本國產蔬菜，簡單烤製而成，讓您盡情享受蔬菜原本的美味。
- 主要肉品
- ร้本店準備了 7 種肉品。除了神戶牛以外，其他還有嚴選黑毛和牛可供選擇。請用五感來享受在眼前烤好的鐵板燒的絕妙滋味。請沾取「山葵」、「藻鹽」、「醬油」食用。
- 土鍋飯
- 日本米可說是世界第一美味，我們將使用日本傳統土鍋在客人面前煮飯。
- 神戶牛肉燥
- 濃縮了神戶牛肉末美味的自製肉燥。請搭配土鍋飯享用。
- 甜點與抹茶茶
- 請與抹茶一同享用和式甜點與當季鮮果的拼盤。（本店將免費贈送特別甜點給要過生日、紀念日的客人。請在預訂時告知）
鐵板菜
我們準備了享受鐵料理時絕對不能缺少的新鮮魚貝類食材興高級食材歡迎您在點套餐時加點各種食材另外附加和服務費 (10%)
- 活對蝦
- 1,800日圓(含税1,980日圓)
- 活鮑魚
- 2,800日圓（含税3,080日圓）
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DRINK MENU
另外附加和服務費 (10%)
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- 店名
- 神戶牛牛排 櫻
- 地址
- 兵庫縣神戶市中央區下山手通 2-17-10 獅子大廈三宮館 2樓
- 电话号码
- 078-335-8885
- 交通資訊
- 距離神戶市營地下鐵 西神、山手線 三宮站步行 3分鐘
距離 JR 東海道本線 三宮站步行 6分鐘
距離阪急電鐵 神戶線 神戶三宮站步行 6分鐘
- 營業時間
- 【午餐時段】
11:30～15:00（最後開放進入時間 14:00）
【晚餐時段】
17:00～23:00（最後開放進入時間 21:00）
- 公休日
- 全年無休（僅除夕及元旦休息）
- 信用卡
- 可使用（JCB、AMEX、VISA、Diners、Master、UC、DC、銀聯）
- 包場
- 可
