Tel

เพลิดเพลินไปกับพื้นที่สไตล์ญี่ปุ่น

ณ ชิโมะยามาเทะ เขตจูโอ เมืองโกเบ “โกเบกิวสเต็กซากุระ” มีทำเลดีที่ใจกลางเมืองโกเบ เดินทางด้วยเท้าจากสถานีรถไฟซันโนะมิยะของรถไฟ JR สายโกเบเป็นเวลา 6 นาที ร้านอาหารแห่งนี้ติดโคมไฟที่หน้าทางเข้าเพื่อแสดงความเป็นดั้งเดิมของญี่ปุ่น พร้อมกับให้บริการลูกค้าด้วยสภาพแวดล้อมอันเงียบสงบและบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความสงบในแบบฉบับญี่ปุ่น
เมืองท่าโกเบแห่งนี้มีการผสมผสานกันของวัฒนธรรมญี่ปุ่นระหว่างความเป็นดั้งเดิมและยุคสมัยใหม่ ร้านอาหารแห่งนี้อยู่ที่ด้านข้างศาลเจ้าอิคุตะที่สร้างขึ้นเมื่อปีค.ศ. 201
เมนูสุดยอดเนื้อวัวโกเบที่ผสมผสานเข้ากับอาหารญี่ปุ่นพร้อมที่จะให้ท่านได้ลองลิ้มชิมรสในรูปแบบเทปปันยากิ

和の空間で愉しむ

KOBE BEEF

ร้านอาหารแห่งนี้ใช้เนื้อวัวโกเบเกรด A5 ที่เป็นเกรดสูงสุดเท่านั้น
และเนื้อที่จะเป็นเนื้อวัวโกเบได้นั้นจะต้องเป็นเนื้อของวัวทาจิมะในจังหวัดเฮียวโกะที่ได้รับการจัดเกรดเป็น A5 และ A4 ซึ่งจะถูกกำหนดด้วยมาตรฐานที่เข้มงวดเท่านั้น และด้วยชื่อ KOBE BEEF (เนื้อวัวโกเบ) ซึ่งเป็นชื่อเรียกของเนื้อวัวชั้นดี ทำให้เป็นที่ดึงดูดของนักชิมจากทั่วโลก

Grand Menu

ท่านสามารถสั่งได้ทั้งอาหารกลางวันและอาหารเย็น

Lunch Course

ชุดอาหารจะแบ่งตามประเภทของสเต็ก

Oun
เนื้อซี่โครงวัวญี่ปุ่นขนดำ
8,000เยน
Sakura duki
เนื้อสันในวัวญี่ปุ่นขนดำt
10,000เยน
Hana goromo
เนื้อซี่โครงวัวโกเบ
14,000เยน
Hana gasumi
ชาโตบริยองด์วัวญี่ปุ่นขนดำ
14,000เยน
Yume mi gusa
เนื้อซี่โครงวัวโกเบคัดพิเศษ
18,000เยน

เรามีชุดอาหารแสนอร่อยที่ประกอบด้วยยากิชาบูเนื้อริบอายลายหินอ่อนจากวัวโกเบเกรด A5,
สเต็กเนื้อวัวโกเบเกรด A5 และอาหารญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล
(ชุดอาหารจะแบ่งตามประเภทของสเต็ก)

※ฮานะคาสึมิเป็นชุดสำหรับลูกค้าที่มาเป็นคู่เท่านั้น ท่านจำเป็นต้องสั่งอาหารสำหรับสองท่าน

「八寸」

ฮัสซุน
ทางร้านขอต้อนรับลูกค้าด้วยเมนูฮัสซุนที่นำความงามของฤดูกาลทั้งสี่ในแบบเฉพาะของญี่ปุ่นมาจัดลงในถาด ขอเชิญท่านสัมผัสกับแก่นแท้ของอาหารญี่ปุ่นได้

「茶碗蒸し」

ไข่ตุ๋น
ไข่ตุ๋นของร้านนี้จะตุ๋นบนกระทะเหล็กในแบบฉบับของร้าน ให้ท่านได้สัมผัสความอร่อยของน้ำซุปได้อย่างเต็มที่ พร้อมกับสิ่งที่จะทำให้ท่านรู้สึกทึ่งอีกมากมาย

「サラダ」

สลัด
เมนูเรียบง่ายที่ใช้ผักสดใหม่ เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์
ยากิชาบู
นำเนื้อวัวโกเบสไลซ์บางย่างด้วยไฟอ่อน ๆ บนกระทะร้อน จากนั้นพันด้วยต้นอ่อนหัวไชเท้า แล้วจิ้มกับซอสสุกี้ยากี้สูตรพิเศษของทางร้านที่ดึงความอร่อยของเนื้อออกมาได้เป็นอย่างดี หรือจะรับประทานกับซอสไข่แดงด้วยก็ได้

「焼きしゃぶ」

「焼き野菜」

ผักย่าง
เมนูนี้เป็นการนำผักในประเทศญี่ปุ่นโดยเฉพาะหอมหัวใหญ่จากเกาะอาวาจิที่คัดพิเศษโดยเจ้าของร้านผู้เชี่ยวชาญเรื่องผัก มาย่างเกลือแบบง่าย ๆ ให้ท่านได้สัมผัสกับความอร่อยแท้ ๆ ของผัก
เนื้อจานหลัก
ร้านอาหารแห่งนี้มีเนื้อวัว 6 ประเภท ซึ่งนอกจากเนื้อวัวโกเบแล้ว ยังมีเนื้อวัวชนิดอื่น ๆ ที่คัดพิเศษอย่างเนื้อวัวญี่ปุ่นขนดำให้ได้เลือกอีกด้วย
ขอเชิญท่านรับชมการย่างเนื้อบนกระทะร้อนตรงหน้าท่านด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้าให้เต็มที่
ทั้งนี้ ท่านสามารถรับประทานกับวาซาบิ, เกลือโมชิโอะ หรือโชยุได้ตามที่ต้องการ
  • 画像1
  • 画像2
  • 画像3
  • 画像4
  • 画像5
  • 画像1
  • 画像2
  • 画像3
  • 画像4
  • 画像5

「土鍋ご飯」

ข้าวในหม้อดิน
ข้าวญี่ปุ่น ข้าวที่ขึ้นชื่อลือชาว่าเป็นอันดับหนึ่งของโลก ทางร้านได้นำมาหุงในหม้อดินแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นต่อหน้าท่าน

「神戸牛そぼろ」

เนื้อวัวโกเบสับ
เนื้อวัวโกเบสับสูตรเฉพาะของร้านที่เค้นความอร่อยจากเนื้อวัวโกเบบด เสิรฟ์พร้อมกับข้าวสวยในหม้อดิน

「デザート」

ของหวานและชาเขียวมัทฉะ
ชาเขียวมัทฉะ เสิร์ฟพร้อมกับขนมหวานแบบญี่ปุ่นและผลไม้ตามฤดูกาล พร้อมให้ท่านได้เพลิดเพลิน (เรามีบริการของหวานพิเศษฟรีสำหรับลูกค้าในวันเกิดหรือวันฉลอง กรุณาแจ้งให้ทราบเมื่อท่านต้องการสำรองที่นั่ง)

Lunch Course

Lunch Course

Lunch course

1

เนื้อซี่โครงวัวญี่ปุ่นขนดำ(80กรัม)
4,500เยน

2

เนื้อสันในวัวญี่ปุ่นขนดำ(80กรัม)
6,000เยน

3

สเต็กเนื้อสะโพกวัวโกเบหมัก(100กรัม)
6,000เยน

รายละเอียดของชุดอาหาร

  • ・อาหารชุดฮัสซุนคละ 3 อย่าง
  • ・ไข่ตุ๋นกระทะเหล็ก
  • ・สลัด
  • ・ยากิชาบูเนื้อสะโพกวัวโกเบเกรด A5
  • ・ผักย่างตามฤดูกาล
  • ・สเต็กเนื้อวัวโกเบเกรด A5
    (ปริมาณของเนื้อวัวที่เพิ่มขึ้นจะคิดเป็น80กรัม)
  • ・ข้าวสวย
  • ・อากาดาชิ (ซุปมิโสะแดง)
  • ・นื้อวัวโกเบสับ
  • ・ชาเขียวมัทฉะ

อาหารตามสั่ง

※ ราคานี้ไม่รวมภาษีบริโภคและค่าบริการ 10%

活き車エビ
กุ้งกุลาดำสด
1,500เยน

อาหารทะเลกระทะเหล็ก

กุ้งกุลาดำสด
1,500เยน
หอยเป๋าฮื้อสด
5,800เยน
หอยนางรม (2 จาน)
1,500ยน
หมึกยักษ์
1,600ยน
หอยเชลล์
(1 ชิ้น)(ท่านต้องสั่งหอยเชลล์ตั้งแต่ 2 ชิ้นขึ้นไป)
900ยน

อื่น ๆ

ฟัวกราส์
2,200ยน
ข้าวผัดกระเทียม
800ยน

เมนูข้างเคียง

อาหารชุดฮัสซุนคละ 5 อย่าง
1,500ยน
ไข่ตุ๋นกระทะเหล็ก
600ยน
สลัด
450ยน
ผักย่างตามฤดูกาล
800ยน
ข้าวในหม้อดิน (สำหรับ 2 ท่าน)
1,500ยน
ข้าวสวย
300ยน
อากาดาชิ (ซุปมิโสะแดง)
300ยน
เนื้อวัวโกเบสับ
500ยน
ของหวาน
500ยน
活きアワビ
หอยเป๋าฮื้อสด
5,800เยน

ยากิชาบู-สเต็ก

สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มเฉพาะเนื้อ

สเต็กย่างกระทะแผ่นเหล็ก

สเต็กเนื้อซี่โครงวัวญี่ปุ่นขนดำ (80กรัม)
3,000ยน
สเต็กเนื้อสันในวัวญี่ปุ่นขนดำ (80กรัม)
5,000ยน
สเต็กเนื้อสะโพกวัวโกเบหมัก (100กรัม)
5,000ยน
สเต็กเนื้อซี่โครงวัวโกเบ (80กรัม)
9,000ยน
สเต็กชาโตบริยองด์วัวญี่ปุ่นขนดำ (160กรัม)
18,000ยน
สเต็กเนื้อซี่โครงวัวโกเบคัดพิเศษ (80กรัม)
13,000ยน

ยากิชาบูกระทะเหล็ก

เนื้อวัวโกเบไม่ติดมัน
2,000ยน
เนื้อวัวโกเบลายหินอ่อน
4,000ยน

DRINK MENU

ราคานี้ไม่รวมภาษีบริโภคและค่าบริการ 10%

お飲み物

เบียร์

เบียร์สด
650เยน
เบียร์ขวด
650เยน
เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์
500เยน

ไวน์แก้ว

ไวน์แดง (สเปน)
650เยน
ไวน์ขาว (สเปน)
650เยน

วิสกี้/เหล้าบ๊วย

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล
700เยน
ซันโตรี ยามาซากิ 12 ปี
1,000เยน
เหล้าบ๊วย
700เยน

เหล้าโชจู

เหล้าโชจูบาร์เลย์(一粒の麦)
600เยน
เหล้าโชจูบาร์เลย์(喜六)
600เยน

ค็อกเทล

แชนดี้กาฟฟ์
700เยน
เชอร์ลีย์เทมเปิล
700เยน
แคสซิสค็อกเทล (ส้ม, ชาอู่หลง, โซดา)
700เยน

[ซอฟต์ดริงก์ (เครื่องดื่มไม่ผสมแอลกอฮอล์)]

SOFT DRINK

โคล่า
จิงเจอร์เอล (น้ำขิงผสมมะนาวและโซดา)
น้ำส้ม
น้ำอัดลม
ชาอู่หลง
กาแฟ
450เยน

สาเก (เย็น)

Sakura Masa
Mune BONDS WELL with BEEF(180ml)
850เยน
Taki No Koi SAKURA(300ml)
1,400เยน
Oku Tanba Yamada Nishiki(250ml)
1,500เยน
Chiyo Da Gura HUKUNOHANA(300ml)
1,600เยน

สาเกสปาร์คลิ่ง

Haru Shika TOKIMEKI(300ml)
1,500เยน
Ga Ryu Bai NIGORI(360ml)
2,300เยน

สาเก

Himeji Seppiko San(1go)
Order from 2go(360ml)
700เยน

สาเก (เย็น)

Dai Koku Masa Mune Yamada Nishiki(720ml)
4,100เยน
Kuro E Mon Aka Iwa O Machi(720ml)
4,600เยน
Sen Suke(720ml)
4,900เยน
Hyaku Moku Alt3(720ml)
6,800เยน

ไวน์ขาว

Clos Montblanc Castell Macabeo Chardonnay
・Spain Catalonia
・Chardonnay
3,300เยน
Edelzwicker Terroir des Chateaux Forts
・France Alsace・Auxerrois/Gewurztraminer
Riesling/Pinot Gris
4,500เยน
Beaune Premier Cru Beaune du Chateau Blanc
Domaine Bouchard Pere et Fils
・France Bourgogne
・Chardonnay
8,000เยน

ไวน์แดง

Clos Montblanc Castell Tempranillo
・Spain Catalonia (medium-bodied)
・Tempranillo/Cabemet Sauvignon
3,300เยน
Govemo All`Uso Toscana
・Italia Toscana (full-bodied)
・Sangiovese/Merlot/Cabemet Sauvignon/sYrah
4,800เยน
Poupille
・France Bordeaux (full-bodie)
・Merlot
7,000เยน
Beringer Vineyards Knights Valley Cabemet Sauvignon
・USA California (full-bodied)
・Cabemet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot
7,500เยน
Gevrey Chambertin Bouchard Pere&Fils ・France Bourgogne (full-bodied) ・Pinot Noir
9,400เยน
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild (2012)
・France Bordeaux (full-bodied)
・Cabemet Sauvignon/Merlot/Cabemet France
42,000เยน

ไวน์ญี่ปุ่นขวด(แดง/ขาว )

Toriivilla Rouge Red
・Japan Yamanashi
・Black Queen
5,000เยน
Shiojiri Merlot Red
・Japan Nagano
・Merlot
8,300เยน
Tomi No Oka Red
・Japan Yamanashi
・Merlot/Petit Verdot/Cabemet Sauvignon
8,500เยน
Toriivilla Imamura Hishiyama Blanc White
・Japan Yamanashi
・Koshu
4,500เยน

แชมเปญ

Drappier Champagne"Carte D`or Brut"
・France Champagne・Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier
8,800เยน

Shopinfo

ชื่อร้าน
โกเบกิวสเต็กซากุระ
ที่อยู่
ชั้น 2 อาคารไลอ้อนบิรุซันโนะมิยะ เลขที่ 2-17-10 ถนนชิโมะยามาเทะ เขตจูโอ เมืองโกเบ จังหวัดเฮียวโงะ
หมายเลขโทรศัพท์
078-335-8885
การเดินทาง
รถไฟใต้ดินเทศบาลโกเบสายเซชิน-ยะมะเทะ ลงที่สถานีซันโนะมิยะแล้วเดิน 3 นาที
รถไฟ JR สายโทไคโดเมนไลน์ ลงที่สถานีซันโนะมิยะแล้วเดิน 6 นาที
รถไฟฮันคิวสายโกเบ ลงที่สถานีโกเบซันโนะมิยะแล้วเดิน 6 นาที
เวลาทำการ
【มื้อกลางวัน】
11:30~15:00 น. (เปิดรับลูกค้าจนถึงเวลา 14:00 น.)
【มื้อเย็น】
17:30~22:30 น. (เปิดรับลูกค้าจนถึงเวลา 21:00 น.)
วันหยุดประจำร้าน
ไม่มี (ปิดให้บริการวันที่ 31 ธันวาคม และ 1 มกราคม)
บัตรเครดิต
รับ (JCB, AMEX, VISA, Diners Club, Mastercard, UC, DC, UnionPay)
เหมาร้าน
ได้

最上部へ