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078-335-8885

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在日式风情的空间内享用美食

神户市中央区下山手。“神户牛排 樱”位于神户市中心的绝佳地段，距离 JR 神户线三之宫站仅需步行 6 分钟。
本店在入口处设置了体现日本传统特色的灯笼，为前来用餐的顾客营造出具有日本特色的闲静氛围和风情万种的环境。
港口城市神户是一座交织着传统与最新的日本文化的城市。本店就位于创建于公元 201 年的生田神社近旁。
您能在此以铁板烧的形式享用到极品神户牛肉与和食（日式食物）的融合。

和の空間で愉しむ

KOBE BEEF

本店仅选用 A5 级（最高级别）神户牛肉。 在兵库县产（但马牛）的牛肉中，只有按照分级标准，严格筛选出的部分 A5 级和 A4 级的肉方可称之为神户牛肉。正因如此，高级品牌牛肉的代名词“KOBE　BEEF（神户牛肉）”的名号，才会令全世界的美食家为之痴狂。

Grand Menu

午餐、晚餐均可点单。

Lunch Course

這份套餐可以讓您在享用A5等級神戶牛燒烤花肉・牛排的同時・品嘗使用當季食材製作的料理・(套餐依牛排種類區分)

櫻雲
・黑毛和牛沙朗80克
8,500日圓
(含税9,350日圓)
・黑毛和牛沙朗160克
11,500日圓
(含税12,650日圓)
櫻月
・黑毛和牛菲カ
（里脊）80克
10,500日圓
(含税11,550日圓)
・黑毛和牛菲カ
（里脊）160克
14,500日圓
(含税15,950日圓)
花霞
・黑毛和牛夏多布里昂
80克
14,000日圓
(含税15,400日圓)
・黑毛和牛夏多布里昂
160克
19,000日圓
(含税20,900日圓)
花衣
・神戸牛沙朗80克
15,000日圓
(含税16,500日圓)
・神戸牛沙朗160克
21,000日圓
(含税23,100日圓)
梦见草
・神戸牛特選沙朗80克
19,000日圓
(含税20,900日圓)
・神戸牛特選沙朗160克
27,000日圓
(含税29,700日圓)
櫻
神戸牛夏多布里昂80克
※附有鹅肝酱和活鲍鱼
※无160g套餐的选项。
25,000日圓
(含税27,500日圓)

本套餐除了涮烤 A5 级神户霜降雪花牛肉眼和各种 A5 级牛排外，
还包含使用时令食材制作的日式菜肴。（套餐按牛排的种类划分）

※花霞是双人套餐、請兩個人訂購一樣的套餐
※另外附加和服務費（10%）

「八寸」

八寸（前菜）
以八寸（餐具）为载体，将日本特有的四季之美呈现在您的眼前。 还请您品味这和食的精髓。

「茶碗蒸し」

蒸蛋
不同于其他地方，本店的蒸蛋是在铁板上蒸出来的。让您既能够充分品味出汁（日式高汤）的鲜美，也能够同时感受到视觉上的惊喜。

「サラダ」

沙拉
一道使用新鲜蔬菜制成的简单菜肴，与肉类很搭。
涮烤肉
将切成薄片的神户牛肉在铁板上微微一烤并卷上芽菜，再在上面浇上本店自制的寿喜烧酱汁，将肉质的鲜美更好地衬托了出来。如果喜欢蛋黄沙司的话，也可以浇上后品尝。

「焼きしゃぶ」

「焼き野菜」

烤蔬菜
在身为蔬菜侍者（Vegetable Sommelier）的店主精选的淡路岛洋葱等国产蔬菜上，仅撒上盐并简单地烤制，能够充分品尝到蔬菜本身的鲜美滋味。
主菜的肉类
本店为共有 6 种牛肉。除了神户牛肉之外，还能选择其他的精选黑毛和牛肉。
敬请享受这眼前现烤的铁板烧的乐趣。
请配上“芥末”、“藻盐”、“酱油”享用。
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「土鍋ご飯」

砂锅饭
日本的米放眼世界也称得上是第一。我们将在顾客的眼前，使用日本传统的砂锅烹制美味的米饭。

「神戸牛そぼろ」

神户牛肉酱
浓缩了神户牛肉末鲜美滋味的自制肉酱。请配上砂锅饭享用。

「デザート」

甜品和抹茶
品尝抹茶时，请配上和菓子（日式点心）及时令水果果盘。
（生日、纪念日的顾客免费赠送特别甜品。请在预约时告知我们）

Lunch Course

Lunch Course

午餐套餐
我們準備了午餐時段限定的平價套餐。
這份套餐可以讓您在享用A5等級神戶牛燒烤紅肉、牛排的同時
品嘗使用當季食材製作的料理。
(套餐依牛排種類區分)

壹

・黑毛和牛沙朗80克
4,800日圓(含税5,280日圓)
・黑毛和牛沙朗160克
7,800日圓(含税8,580日圓)

贰

・黑毛和牛菲力（里脊）80克
6,800日圓(含税7,480日圓)
・黑毛和牛菲力（里脊）160克
10,800日圓(含税11,880日圓)

參

・黑毛和牛夏多布里昂80克
8,800日圓(含税9,680日圓)
・黑毛和牛夏多布里昂160克
13,800日圓(含税15,180日圓)

樱吹雪

神戸牛稀有部分80克
8,000日圓(含税8,800日圓)

※无160g套餐的选项。

初樱

・神戸牛沙朗80g
10,500日圓(含税11,550日圓)
・神戸牛沙朗160g
16,500日圓(含税18,150日圓)

Course Description

  • ・3種日本式小菜
  • ・鉄板蒸蛋
  • ・沙拉
  • ・黑毛和牛燒烤肉
  • ・烤蔬菜
  • ・牛排
  • ・米飯
  • ・釭醬湯
  • ・神戸牛肉鬆
  • ・抹茶

鐵板菜

我們準備了享受鐵料理時絕對不能缺少的新鮮魚貝類食材興高級食材
歡迎您在點套餐時加點各種食材

另外附加和服務費 (10%)

活き車エビ
活對蝦
1,800日圓(含税1,980日圓)

海鮮

活對蝦
1,800日圓(含税1,980日圓)
野生的鱼虾
2,500日圓(含税2,750日圓)
龙虾
3,500日圓(含税3,850日圓)
活鮑魚
2,800日圓(含税3,080日圓)
扇貝（1個）
（從兩個可以訂購）
1,100日圓(含税1,210日圓)

其他

鵝肝醬
3,000日圓(含税3,300日圓)
大蒜米飯
800日圓(含税880日圓)

單項

5種日本式小菜
1,500日圓(含税1,650日圓)
鐵板蒸蛋
600日圓(含税660日圓)
沙拉
450日圓(含税495日圓)
烤蔬菜
800日圓(含税880日圓)
日式沙鍋米飯（兩個人份）
1,500日圓(含税1,650日圓)
米飯
300日圓(含税330日圓)
紅醬湯
300日圓(含税330日圓)
甜點
500日圓(含税550日圓)
活きアワビ
Live abalone
2,800日圓(含税3,080日圓)

涮肉・牛排

想要追加訂單的客人、請選擇鐵板燒牛排或鐵板涮肉肉

鐵板燒牛排

黑毛和牛沙朗牛排80克
4,000日圓(含税4,400日圓)
黑毛和牛菲力(里脊)牛排80克
5,000日圓(含税5,500日圓)
乾式熟成神戸牛腿肉牛排100克
5,000日圓(含税5,500日圓)
神戸牛稀有部分牛排80克
6,500日圓(含税7,150日圓)
神戸牛沙朗牛排80克
9,000日圓(含税9,900日圓)
黑毛和牛夏多布里昂牛排160克
18,000日圓(含税19,800日圓)
神戸牛特選沙朗牛排80克
13,000日圓(含税14,300日圓)
神戸牛夏多布里昂牛排160克
30,000日圓(含税33,000日圓)

鐵板燒涮肉

黑毛和牛雪花肉
3,000日圓(含税3,300日圓)
神戶牛雪花肉
5,000日圓(含税5,500日圓)

DRINK MENU

另外附加和服務費 (10%)

お飲み物

啤酒

鮮啤酒
650日圓(含税715日圓)
瓶子啤酒（朝日舒波樂啤酒）
650日圓(含税715日圓)
無酒精啤酒(朝日)
500日圓(含税550日圓)

葡萄酒

紅葡萄酒「西班牙」
650日圓(含税715日圓)
白葡萄酒「西班牙」
650日圓(含税715日圓)

威士忌/梅酒

尊尼獲加黑牌
700日圓(含税770日圓)
三得利山崎12年
1,000日圓(含税1,100日圓)
小正梅酒
700日圓(含税770日圓)

燒酒

麥燒酒（一粒の麦）
600日圓(含税660日圓)
芋燒酒（喜六）
600日圓(含税660日圓)

雞尾酒

香堤（薑汁啤酒）
700日圓(含税770日圓)
莎利譚賈(無酒雞尾酒)
700日圓(含税770日圓)
黒加龠酒蘇[打水・橙汁・烏龍茶]
700日圓(含税770日圓)

[打水・橙汁・烏龍茶]

清涼飲料

可口可樂
薑汁汽水
蘇打水
橙汁
烏龍茶
咖啡
450日圓(含税495日圓)

白葡萄酒

Clos Montblanc Castell Macabeo Chardonnay
・Spain Catalonia
・Chardonnay
3,300日圓(含税3,630日圓)
Edelzwicker Terroir des Chateaux Forts
・France Alsace・Auxerrois/Gewurztraminer
Riesling/Pinot Gris
4,500日圓(含税4,950日圓)
Beaune Premier Cru Beaune du Chateau Blanc
Domaine Bouchard Pere et Fils
・France Bourgogne
・Chardonnay
8,000日圓(含税8,800日圓)

紅葡萄酒

Clos Montblanc Castell Tempranillo
・Spain Catalonia （medium-bodied）
・Tempranillo/Cabemet Sauvignon
3,300日圓(含税3,630日圓)
Govemo All`Uso Toscana
・Italia Toscana (full-bodied）
・Sangiovese/Merlot/Cabemet Sauvignon/sYrah
4,800日圓(含税5,280日圓)
Poupille
・France Bordeaux (full-bodie)
・Merlot
7,000日圓(含税7,700日圓)
Beringer Vineyards Knights Valley Cabemet Sauvignon
・USA California (full-bodied)
・Cabemet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot
7,500日圓(含税8,250日圓)
Gevrey Chambertin Bouchard Pere＆Fils ・France Bourgogne (full-bodied) ・Pinot Noir
9,400日圓(含税10,340日圓)

香檳酒/起泡葡萄酒

Drappier Champagne"Carte D`or Brut"
・France Champagne・Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier
8,800日圓(含税8,800日圓)

Shopinfo

店名
神户牛排 樱
地址
兵库县神户市中央区下手通2-17-10 Lion Building 三宫馆 2F
电话号码
078-335-8885
交通方式
自神户市营地铁 西神、山手线 三宫站步行 3 分钟
自 JR 东海道本线 三宫站步行 6 分钟
自阪急电铁 神户线 神户三宫站步行 6 分钟
营业时间
【午市】
11:30～15:00（最后入店时间 14:00）
【晚市】
17:00～23:00（最后入店时间 21:00）
固定休息日
全年营业（12月31日、1月1日除外）
信用卡
可使用（JCB、AMEX、VISA、Diners、Master、UC、DC、银联）
包场
可

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