Tel

เพลิดเพลินไปกับพื้นที่สไตล์ญี่ปุ่น

ณ ชิโมะยามาเทะ เขตจูโอ เมืองโกเบ “โกเบกิวสเต็กซากุระ” มีทำเลดีที่ใจกลางเมืองโกเบ เดินทางด้วยเท้าจากสถานีรถไฟซันโนะมิยะของรถไฟ JR สายโกเบเป็นเวลา 6 นาที ร้านอาหารแห่งนี้ติดโคมไฟที่หน้าทางเข้าเพื่อแสดงความเป็นดั้งเดิมของญี่ปุ่น พร้อมกับให้บริการลูกค้าด้วยสภาพแวดล้อมอันเงียบสงบและบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความสงบในแบบฉบับญี่ปุ่น
เมืองท่าโกเบแห่งนี้มีการผสมผสานกันของวัฒนธรรมญี่ปุ่นระหว่างความเป็นดั้งเดิมและยุคสมัยใหม่ ร้านอาหารแห่งนี้อยู่ที่ด้านข้างศาลเจ้าอิคุตะที่สร้างขึ้นเมื่อปีค.ศ. 201
เมนูสุดยอดเนื้อวัวโกเบที่ผสมผสานเข้ากับอาหารญี่ปุ่นพร้อมที่จะให้ท่านได้ลองลิ้มชิมรสในรูปแบบเทปปันยากิ

和の空間で愉しむ

KOBE BEEF

ร้านอาหารแห่งนี้ใช้เนื้อวัวโกเบเกรด A5 ที่เป็นเกรดสูงสุดเท่านั้น
และเนื้อที่จะเป็นเนื้อวัวโกเบได้นั้นจะต้องเป็นเนื้อของวัวทาจิมะในจังหวัดเฮียวโกะที่ได้รับการจัดเกรดเป็น A5 และ A4 ซึ่งจะถูกกำหนดด้วยมาตรฐานที่เข้มงวดเท่านั้น และด้วยชื่อ KOBE BEEF (เนื้อวัวโกเบ) ซึ่งเป็นชื่อเรียกของเนื้อวัวชั้นดี ทำให้เป็นที่ดึงดูดของนักชิมจากทั่วโลก

Grand Menu

ท่านสามารถสั่งได้ทั้งอาหารกลางวันและอาหารเย็น

Lunch Course

ชุดอาหารจะแบ่งตามประเภทของสเต็ก

Oun
เนื้อซี่โครงวัวญี่ปุ่นขนดำ
8,000เยน
(รวมภาษี 8,800เยน)
Sakura duki
เนื้อสันในวัวญี่ปุ่นขนดำt
10,000เยน
(รวมภาษี 11,000เยน)
Hana goromo
เนื้อซี่โครงวัวโกเบ
14,000เยน
(รวมภาษี 15,400เยน)
Hana gasumi
ชาโตบริยองด์วัวญี่ปุ่นขนดำ
14,000เยน
(รวมภาษี 15,400เยน)
Yume mi gusa
เนื้อซี่โครงวัวโกเบคัดพิเศษ
18,000เยน
(รวมภาษี 19,800เยน)
ซากุระ
ชาโตบริยองด์วัวโกเบ
※เสร์ฟพร้อมฟัวกราส์และเท็ปปันยากิหอยเป๋าฮื้อสด
25,000เยน
(รวมภาษี 27,500เยน)

เรามีชุดอาหารแสนอร่อยที่ประกอบด้วยยากิชาบูเนื้อริบอายลายหินอ่อนจากวัวโกเบเกรด A5,
สเต็กเนื้อวัวโกเบเกรด A5 และอาหารญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล
(ชุดอาหารจะแบ่งตามประเภทของสเต็ก)

※ฮานะคาสึมิเป็นชุดสำหรับลูกค้าที่มาเป็นคู่เท่านั้น ท่านจำเป็นต้องสั่งอาหารสำหรับสองท่าน

「八寸」

ฮัสซุน
ทางร้านขอต้อนรับลูกค้าด้วยเมนูฮัสซุนที่นำความงามของฤดูกาลทั้งสี่ในแบบเฉพาะของญี่ปุ่นมาจัดลงในถาด ขอเชิญท่านสัมผัสกับแก่นแท้ของอาหารญี่ปุ่นได้

「茶碗蒸し」

ไข่ตุ๋น
ไข่ตุ๋นของร้านนี้จะตุ๋นบนกระทะเหล็กในแบบฉบับของร้าน ให้ท่านได้สัมผัสความอร่อยของน้ำซุปได้อย่างเต็มที่ พร้อมกับสิ่งที่จะทำให้ท่านรู้สึกทึ่งอีกมากมาย

「サラダ」

สลัด
เมนูเรียบง่ายที่ใช้ผักสดใหม่ เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์
ยากิชาบู
นำเนื้อวัวโกเบสไลซ์บางย่างด้วยไฟอ่อน ๆ บนกระทะร้อน จากนั้นพันด้วยต้นอ่อนหัวไชเท้า แล้วจิ้มกับซอสสุกี้ยากี้สูตรพิเศษของทางร้านที่ดึงความอร่อยของเนื้อออกมาได้เป็นอย่างดี หรือจะรับประทานกับซอสไข่แดงด้วยก็ได้

「焼きしゃぶ」

「焼き野菜」

ผักย่าง
เมนูนี้เป็นการนำผักในประเทศญี่ปุ่นโดยเฉพาะหอมหัวใหญ่จากเกาะอาวาจิที่คัดพิเศษโดยเจ้าของร้านผู้เชี่ยวชาญเรื่องผัก มาย่างเกลือแบบง่าย ๆ ให้ท่านได้สัมผัสกับความอร่อยแท้ ๆ ของผัก
เนื้อจานหลัก
ร้านอาหารแห่งนี้มีเนื้อวัว 6 ประเภท ซึ่งนอกจากเนื้อวัวโกเบแล้ว ยังมีเนื้อวัวชนิดอื่น ๆ ที่คัดพิเศษอย่างเนื้อวัวญี่ปุ่นขนดำให้ได้เลือกอีกด้วย
ขอเชิญท่านรับชมการย่างเนื้อบนกระทะร้อนตรงหน้าท่านด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้าให้เต็มที่
ทั้งนี้ ท่านสามารถรับประทานกับวาซาบิ, เกลือโมชิโอะ หรือโชยุได้ตามที่ต้องการ
  • 画像1
  • 画像2
  • 画像3
  • 画像4
  • 画像5
  • 画像1
  • 画像2
  • 画像3
  • 画像4
  • 画像5

「土鍋ご飯」

ข้าวในหม้อดิน
ข้าวญี่ปุ่น ข้าวที่ขึ้นชื่อลือชาว่าเป็นอันดับหนึ่งของโลก ทางร้านได้นำมาหุงในหม้อดินแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นต่อหน้าท่าน

「神戸牛そぼろ」

เนื้อวัวโกเบสับ
เนื้อวัวโกเบสับสูตรเฉพาะของร้านที่เค้นความอร่อยจากเนื้อวัวโกเบบด เสิรฟ์พร้อมกับข้าวสวยในหม้อดิน

「デザート」

ของหวานและชาเขียวมัทฉะ
ชาเขียวมัทฉะ เสิร์ฟพร้อมกับขนมหวานแบบญี่ปุ่นและผลไม้ตามฤดูกาล พร้อมให้ท่านได้เพลิดเพลิน (เรามีบริการของหวานพิเศษฟรีสำหรับลูกค้าในวันเกิดหรือวันฉลอง กรุณาแจ้งให้ทราบเมื่อท่านต้องการสำรองที่นั่ง)

Lunch Course

Lunch Course

Lunch course

1

เนื้อซี่โครงวัวญี่ปุ่นขนดำ(80กรัม)
4,500เยน(รวมภาษี 4,950เยน)

2

เนื้อสันในวัวญี่ปุ่นขนดำ(80กรัม)
6,000เยน(รวมภาษี 6,600เยน)

3

สเต็กเนื้อสะโพกวัวโกเบหมัก(100กรัม)
6,000เยน(รวมภาษี 6,600เยน)

ซากุระฟุบุกิ

สเต็กเนื้อวัวโกเบส่วนหายาก(80กรัม)
7,500เยน(รวมภาษี 8,250เยน)

ฮัทสึซากุระ

เนื้อซี่โครงวัวโกเบ 80กรัม
10,000เยน(รวมภาษี 11,000เยน)

รายละเอียดของชุดอาหาร

  • ・อาหารชุดฮัสซุนคละ 3 อย่าง
  • ・ไข่ตุ๋นกระทะเหล็ก
  • ・สลัด
  • ・ยากิชาบูเนื้อวัวคุโรเกะวากิวลายหินอ่อน
  • ・ผักย่างตามฤดูกาล
  • ・สเต็กเนื้อวัวโกเบเกรด A5
    (ปริมาณของเนื้อวัวที่เพิ่มขึ้นจะคิดเป็น80กรัม)
  • ・ข้าวสวย
  • ・อากาดาชิ (ซุปมิโสะแดง)
  • ・นื้อวัวโกเบสับ
  • ・ชาเขียวมัทฉะ

อาหารตามสั่ง

※ ราคานี้ไม่รวมภาษีบริโภคและค่าบริการ 10%

活き車エビ
กุ้งกุลาดำสด
1,500เยน(รวมภาษี 1,650เยน)

อาหารทะเลกระทะเหล็ก

กุ้งกุลาดำสด
1,500เยน(รวมภาษี 1,650เยน)
กุ้งธรรมชาติ(2หาง)
2,000เยน(รวมภาษี 2,200เยน)
ลอบสเตอร์
3,000เยน(รวมภาษี 3,300เยน)
หอยเป๋าฮื้อสด
2,800เยน(รวมภาษี 3,080เยน)
หอยเชลล์
(1 ชิ้น)(ท่านต้องสั่งหอยเชลล์ตั้งแต่ 2 ชิ้นขึ้นไป)
900ยน(รวมภาษี 990เยน)

อื่น ๆ

ฟัวกราส์
4,000ยน(รวมภาษี 4,400เยน)
ข้าวผัดกระเทียม
800ยน(รวมภาษี 880เยน)

เมนูข้างเคียง

อาหารชุดฮัสซุนคละ 5 อย่าง
1,500ยน(รวมภาษี 1,650เยน)
ไข่ตุ๋นกระทะเหล็ก
600ยน(รวมภาษี 660เยน)
สลัด
450ยน(รวมภาษี 495เยน)
ผักย่างตามฤดูกาล
800ยน(รวมภาษี 880เยน)
ข้าวในหม้อดิน (สำหรับ 2 ท่าน)
1,500ยน(รวมภาษี 1,650เยน)
ข้าวสวย
300ยน(รวมภาษี 330เยน)
อากาดาชิ (ซุปมิโสะแดง)
300ยน(รวมภาษี 330เยน)
ของหวาน
500ยน(รวมภาษี 550เยน)
活きアワビ
หอยเป๋าฮื้อสด
2,800เยน(รวมภาษี 3,080เยน)

ยากิชาบู-สเต็ก

สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มเฉพาะเนื้อ

สเต็กย่างกระทะแผ่นเหล็ก

สเต็กเนื้อซี่โครงวัวญี่ปุ่นขนดำ (80กรัม)
3,000ยน(รวมภาษี 3,300เยน)
สเต็กเนื้อสันในวัวญี่ปุ่นขนดำ (80กรัม)
5,000ยน(รวมภาษี 5,500เยน)
สเต็กเนื้อสะโพกวัวโกเบหมัก (100กรัม)
5,000ยน(รวมภาษี 5,500เยน)
สเต็กเนื้อวัวโกเบส่วนหายาก (80กรัม)
6,500ยน(รวมภาษี 7,150เยน)
สเต็กเนื้อซี่โครงวัวโกเบ (80กรัม)
9,000ยน(รวมภาษี 9,900เยน)
สเต็กชาโตบริยองด์วัวญี่ปุ่นขนดำ (160กรัม)
18,000ยน(รวมภาษี 19,800เยน)
สเต็กเนื้อซี่โครงวัวโกเบคัดพิเศษ (80กรัม)
13,000ยน(รวมภาษี 14,300เยน)
สเต็กชาโตบริยองด์วัวโกเบ (160กรัม)
30,000ยน(รวมภาษี 33,000เยน)

ยากิชาบูกระทะเหล็ก

เนื้อวัวคุโรเกะวากิวลายหินอ่อน
2,000ยน(รวมภาษี 2,200เยน)
เนื้อวัวโกเบลายหินอ่อน
4,000ยน(รวมภาษี 4,400เยน)

DRINK MENU

ราคานี้ไม่รวมภาษีบริโภคและค่าบริการ 10%

お飲み物

เบียร์

เบียร์สด
650เยน(รวมภาษี 715เยน)
เบียร์ขวด
650เยน(รวมภาษี 715เยน)
เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์
500เยน(รวมภาษี 550เยน)

ไวน์แก้ว

ไวน์แดง (สเปน)
650เยน(รวมภาษี 715เยน)
ไวน์ขาว (สเปน)
650เยน(รวมภาษี 715เยน)

วิสกี้/เหล้าบ๊วย

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล
700เยน(รวมภาษี 770เยน)
ซันโตรี ยามาซากิ 12 ปี
1,000เยน(รวมภาษี 1,100เยน)
เหล้าบ๊วย
700เยน(รวมภาษี 770เยน)

เหล้าโชจู

เหล้าโชจูบาร์เลย์(一粒の麦)
600เยน(รวมภาษี 660เยน)
เหล้าโชจูบาร์เลย์(喜六)
600เยน(รวมภาษี 660เยน)

ค็อกเทล

แชนดี้กาฟฟ์
700เยน(รวมภาษี 770เยน)
เชอร์ลีย์เทมเปิล
700เยน(รวมภาษี 770เยน)
แคสซิสค็อกเทล (ส้ม, ชาอู่หลง, โซดา)
700เยน(รวมภาษี 770เยน)

[ซอฟต์ดริงก์ (เครื่องดื่มไม่ผสมแอลกอฮอล์)]

SOFT DRINK

โคล่า
จิงเจอร์เอล (น้ำขิงผสมมะนาวและโซดา)
น้ำส้ม
น้ำอัดลม
ชาอู่หลง
กาแฟ
450เยน(รวมภาษี 495เยน)

ไวน์ขาว

Clos Montblanc Castell Macabeo Chardonnay
・Spain Catalonia
・Chardonnay
3,300เยน(รวมภาษี 3,630เยน)
Edelzwicker Terroir des Chateaux Forts
・France Alsace・Auxerrois/Gewurztraminer
Riesling/Pinot Gris
4,500เยน(รวมภาษี 4,950เยน)
Beaune Premier Cru Beaune du Chateau Blanc
Domaine Bouchard Pere et Fils
・France Bourgogne
・Chardonnay
8,000เยน(รวมภาษี 8,800เยน)

ไวน์แดง

Clos Montblanc Castell Tempranillo
・Spain Catalonia (medium-bodied)
・Tempranillo/Cabemet Sauvignon
3,300เยน(รวมภาษี 3,630เยน)
Govemo All`Uso Toscana
・Italia Toscana (full-bodied)
・Sangiovese/Merlot/Cabemet Sauvignon/sYrah
4,800เยน(รวมภาษี 5,280เยน)
Poupille
・France Bordeaux (full-bodie)
・Merlot
7,000เยน(รวมภาษี 7,700เยน)
Beringer Vineyards Knights Valley Cabemet Sauvignon
・USA California (full-bodied)
・Cabemet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot
7,500เยน(รวมภาษี 8,250เยน)
Gevrey Chambertin Bouchard Pere&Fils ・France Bourgogne (full-bodied) ・Pinot Noir
9,400เยน(รวมภาษี 10,340เยน)

แชมเปญ/ไวน์อัดลม

Drappier Champagne"Carte D`or Brut"
・France Champagne・Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier
8,800เยน(รวมภาษี 8,800เยน)

Shopinfo

ชื่อร้าน
โกเบกิวสเต็กซากุระ
ที่อยู่
ชั้น 2 อาคารไลอ้อนบิรุซันโนะมิยะ เลขที่ 2-17-10 ถนนชิโมะยามาเทะ เขตจูโอ เมืองโกเบ จังหวัดเฮียวโงะ
หมายเลขโทรศัพท์
078-335-8885
การเดินทาง
รถไฟใต้ดินเทศบาลโกเบสายเซชิน-ยะมะเทะ ลงที่สถานีซันโนะมิยะแล้วเดิน 3 นาที
รถไฟ JR สายโทไคโดเมนไลน์ ลงที่สถานีซันโนะมิยะแล้วเดิน 6 นาที
รถไฟฮันคิวสายโกเบ ลงที่สถานีโกเบซันโนะมิยะแล้วเดิน 6 นาที
เวลาทำการ
【มื้อกลางวัน】
11:30~15:00 น. (เปิดรับลูกค้าจนถึงเวลา 14:00 น.)
【มื้อเย็น】
17:30~22:30 น. (เปิดรับลูกค้าจนถึงเวลา 21:00 น.)
วันหยุดประจำร้าน
ไม่มี (ปิดให้บริการวันที่ 31 ธันวาคม และ 1 มกราคม)
บัตรเครดิต
รับ (JCB, AMEX, VISA, Diners Club, Mastercard, UC, DC, UnionPay)
เหมาร้าน
ได้

最上部へ